PB1 · Mi-ombre→soleil
Fèves + Sarriette
0.75×3m · 2.25m²
Sarriette = herbe aux fèves, repousse les pucerons noirs. Zone mi-ombre/transition. Fèves fixent l'azote pour cultures suivantes. Côté ouest seulement (hors serre).
Plan du jardin
Le jardin à l'échelle : 10 × 30 m, 33 planches, ce qui pousse où et pourquoi.
Bioterra · Résidence d'Action et de Sens
Plan du jardin
- 10×30mJardin réel
- 33Planches
- 124m²Pleine terre
- 35m²Serre 5×7m
- 174m²Total productif
- 21.7m²/ ambassadeur
- Mi-ombre
- Soleil
- Plein soleil
- Fond/Haie
- Serre
- Fenouil — Isolé absolu
Vue du dessus pivotée à 90° — maison à gauche, nord à droite. Cliquer sur une planche →Vue du dessus — maison en haut, nord en bas. Toucher une planche →
Planches
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PB2 · Mi-ombre
Carottes + Radis/Rabiole
1.5×3m · 4.5m²
Association photo directe. Radis intercalés entre carottes : germination rapide marque les rangs lents. Récoltés avant que carottes aient besoin d'espace. Ameublit le sol autour des carottes.
PB3 · Mi-ombre
Petits pois + Radis/Rabiole
1.5×3m · 4.5m²
Association photo directe. Radis et rabioles plantés sur les côtés des rangs de pois — récoltés avant que les pois occupent tout l'espace. Double production sur même planche.
P01 · Soleil
Aromatiques vivaces + Fraisiers
0.75×3m · 2.25m²
Thym, Romarin, Sauge, Ciboulette en installation permanente. Fraisiers remontants en bordure. Vivaces — investissement une fois, bénéfice pour tous les cycles BRAS.
P02 · Soleil
Poireaux + Carottes
1.5×3m · 4.5m²
Duo anti-ravageurs le plus efficace du jardin. Mouche de la carotte et teigne du poireau se repoussent mutuellement. Association fondamentale BRAS — un classique permacole.
P03 · Soleil
Tomates + Basilic + Œillet d'Inde
1.5×3m · 4.5m²
Guilde tomate complète. Basilic repousse pucerons et mouches blanches. Œillet d'Inde anti-nématodes (effet persistant 3 ans). Association photo : basilic améliore la saveur tomate.
P04 · Soleil
Tomates + Basilic + Oignon
1.5×3m · 4.5m²
Association photo directe. Basilic repousse insectes nuisibles, oignons peuvent améliorer la saveur des tomates. 3–4 plants tomates + basilic intercalaire + rangs d'oignons en bordure.
P05 · Soleil
Choux + Laitue
1.5×3m · 4.5m²
Association photo directe. Laitue transplantée en même temps que les choux — récoltée avant que les choux prennent plus de place. Optimise la surface sur toute la saison.
P06 · Soleil
Chou de Bruxelles + Laitue
0.75×3m · 2.25m²
Laitue récoltée avant que le chou de Bruxelles prenne toute la place. Association photo. Chou de Bruxelles récolté après S26 — cadeau pour le cycle BRAS 2028.
P07 · Plein soleil
Pommes de terre + Haricots
0.75×3m · 2.25m²
Association photo directe. Haricots fixent l'azote dans le sol — profite aux PDT gourmandes. Haricots nains en bordure de la planche. 2e rang PDT échelonné 3 semaines après P11.
P08 · Plein soleil
Tomates + Œillet d'Inde
1.5×3m · 4.5m²
Œillet d'Inde en bordure dense — racines sécrètent substances tuant nématodes dans le sol (effet persistant 3 ans). Attire pollinisateurs de toute la zone. 3–4 plants tomates.
P09 · Plein soleil
Aubergines + Haricots
1.5×3m · 4.5m²
Association photo directe. Haricots fixent l'azote dans le sol — profite aux aubergines très gourmandes en nutriments. Haricots nains intercalaires entre plants d'aubergine.
P10 · Plein soleil
Poivrons — Zone chaude
1.5×3m · 4.5m²
Planche la plus chaude côté est. Poivrons nécessitent le maximum de chaleur en Belgique. Complémentaire aux plants de serre. Basilic intercalaire.
P11 · Plein soleil
Pommes de terre R1 + Haricots
1.5×3m · 4.5m²
1er rang PDT planté S3. Association photo : haricots fixent azote pour PDT. Haricots nains en intercalaire. Récolte primeurs juin.
P12 · Plein soleil
Ail + Carottes
0.75×3m · 2.25m²
Duo anti-ravageurs classique. Ail intercalé entre carottes : odeur repousse la mouche de la carotte. Carotte allège le sol autour des bulbes d'ail.
P13 · Plein soleil
Courgettes + Capucine
0.75×3m · 2.25m²
4 plants courgettes espacés. Capucine sacrificielle attire les pucerons loin des courgettes. Œillet d'Inde en bordure. Production abondante juillet–septembre.
P14 · Plein soleil
Concombre + Radis + Aneth
1.5×3m · 4.5m²
Association photo : radis et rabioles dans espaces libres anti-mauvaises herbes. Aneth repousse araignées rouges fréquentes sur concombre. Tuteurage vertical pour optimiser l'espace.
P15 · Plein soleil
Haricots grimpants R1 + Sarriette
1.5×3m · 4.5m²
Haricots grimpants sur tuteurs 2m. Sarriette = herbe aux haricots, repousse pucerons noirs. 1er rang semé S6. Récolte juillet–août.
P16 · Plein soleil
Haricots grimpants R2
1.5×3m · 4.5m²
2e rang semé 3 semaines après P15 pour étaler la récolte août–septembre. Même association sarriette. Double la production de haricots pour 8 personnes.
P17 · Plein soleil
Tournesols tuteurs + Haricots
1.5×3m · 4.5m²
Tournesols comme tuteurs vivants pour haricots grimpants. Attire pollinisateurs pour tout le jardin. Graines torréfiées en S22 pour ateliers cuisine.
P18 · Plein soleil
Engrais verts — Rotation
0.75×3m · 2.25m²
Phacélie, trèfle incarnat, moutarde en rotation. Jamais de sol nu. Zone tampon entre les cultures et le fond du jardin.
P19 · Plein soleil max
Maïs + Haricots grimpants
0.75×3m · 2.25m²
Duo des 3 sœurs — maïs tuteur naturel pour haricots, haricots fixent l'azote que le maïs consomme massivement. Semer en bloc pour pollinisation par le vent.
P20 · Plein soleil max
Courges + Maïs
1.5×3m · 4.5m²
3 sœurs version 2 — courge couvre-sol élimine mauvaises herbes et conserve humidité. Maïs = tuteur. 2 plants Butternut/Potimarron + rang maïs. Stockage cave 6 mois.
P21 · Plein soleil max
Courges hiver R2
1.5×3m · 4.5m²
2e lot courges d'hiver — Hokkaido, Potimarron. Plein soleil maximal du fond. Stockage cave jusqu'en février. Cadeau alimentaire pour le cycle BRAS 2028.
P22 · Isolé absolu
FENOUIL — Zone isolée absolue
1.5×3m · 4.5m²
⚠️ Règle absolue BRAS. Fenouil libère des substances allélopathiques inhibant presque toutes les cultures. Barrière physique obligatoire sur les 4 côtés (planche bois enterrée 20cm). Aucun voisin direct. Planches P18 et P24 (engrais verts) servent de zone tampon.
P23 · Plein soleil max
Patate douce + Thym
1.5×3m · 4.5m²
Zone la plus chaude et ensoleillée. Culture expérimentale en Belgique — risquée mais pédagogiquement intéressante. Thym compagnon. Récolter avant première gelée.
P24 · Plein soleil max
Engrais verts — Zone tampon
0.75×3m · 2.25m²
Phacélie + trèfle incarnat. Zone tampon entre P22 (fenouil isolé) et le reste. Double rôle : sol vivant + barrière biologique contre les effets allélopathiques du fenouil.
P25 · Plein soleil max
Haie comestible Ouest
0.75×3m · 2.25m²
Groseillier rouge + cassissier. Plein soleil toute la journée. Plantation S24 — production dès 2028. Cadeau au cycle suivant. Cuve eau de pluie 1000L à côté.
P26 · Plein soleil max
Ortie + Pissenlit — Zone sauvage
1.5×3m · 4.5m²
Zone intentionnellement sauvage. Ortie pour purin fertilisant naturel + premières récoltes S1. Pissenlit pour salades printanières. Leçon fondamentale BRAS : l'abondance est déjà là.
P27 · Plein soleil max
Tournesols géants — Barrière mellifère
1.5×3m · 4.5m²
Barrière visuelle et mellifère au fond du jardin nord. Attire abeilles pour polliniser tout le jardin. Graines récoltées en S25 pour snacks et dressage gastronomique.
P28 · Plein soleil max
Tournesols tuteurs + Haricots grimpants
1.5×3m · 4.5m²
Tournesols comme tuteurs vivants pour haricots grimpants. Fleurs attirent pollinisateurs et coccinelles. Association bénéfique : tournesol + haricot.
P29 · Plein soleil max
Fèves + Sarriette
1.5×3m · 4.5m²
Sarriette = herbe aux fèves, repousse les pucerons noirs caractéristiques. Pincer les sommités à floraison. Fèves fixent l'azote pour les cultures suivantes. Récolte mai–juin.
P30 · Plein soleil max
Haie comestible Est
0.75×3m · 2.25m²
Groseillier blanc + cassissier + sureau. Symétrique à P25. Cuve eau de pluie 1000L installée à côté. Production à partir du cycle BRAS 2028.
TERRASSE
Terrasse
5×3m · 15m²
Bacs. Roquette, radis, herbes aromatiques.
SERRE
Serre
5×7m · 35m²
Arche ogivale, polycarbonate. Semis et cultures chaudes.
COMPOST
Zone compost
4 composteurs · allée de service
Quatre composteurs en rotation alimentent l’ensemble des planches et gardent la matière organique dans le cycle du jardin.
HAIE
Haie comestible nord
10×2.5m · 25m²
Groseilliers, cassissiers, sureau et noisetier forment un brise-vent productif au fond du jardin.
💡 19 associations du tableau photo intégrées directement dans les planches. Les planches avec ✓ correspondent aux associations de la photo fournie. Les planches ★ sont les guildes les plus puissantes du jardin permacole.
⚠️ P22 Fenouil : barrière physique obligatoire. Planches P18 + P24 engrais verts servent de tampon. Menthe : pot terrasse uniquement.